Mami Wata

Sie ist wohl die bekannteste und mysteriöseste Gestalt der afrikanischen Gewässer: Mami Wata. Oft wird sie als wunderschöne Meerjungfrau dargestellt, halb Frau, halb Fisch, manchmal mit einer Schlange um den Hals.

Ihre Erscheinung erinnert nicht zufällig an die stolzen Galionsfiguren alter Segelschiffe, die einst die Weltmeere durchkreuzten. Mami Wata ist die Herrin über das Glück und den Reichtum, aber auch über die Gefahren der See. Sie lockt mit Schönheit und verspricht Wohlstand, fordert aber absolute Treue. Sie ist das Symbol für die Verbindung zwischen den Welten – jenen, die über das Wasser kamen, und jenen, die dort lebten.

Das Bier

Wie die alten Handelsschiffe, die kostbare Fracht aus fernen Ländern brachten, bringt auch dieses Bier einen exotischen Schatz in dein Glas: Ein Double IPA (DIPA) mit der Wucht des Ozeans.

Das Ziel war ein klares: Wir wollten das Aroma von saftiger Mango einfangen – jener Frucht, die einst über eben jene Handelsrouten zu uns fand. Doch wir haben keine Früchte verwendet. Stattdessen vertrauen wir ganz auf die Magie des Hopfens.

Die Basis bildet der australische Vic Secret, der für seine Ananas- und Piniennoten bekannt ist. Doch erst durch das “Stopfen” (Dry Hopping) mit dem legendären Citra-Hopfen entfaltet sich die volle Magie: Ein intensives, süsses Mango-Aroma, das aus dem Glas strömt und dich sofort verführt. Ein starkes Bier für eine starke Göttin – gefährlich süffig!

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Ich lebe mein eigenes Leben, frei von allen Bindungen.