Nanã Buruku

Bevor die Welt Form annahm, war da Nanã Buruku. Sie ist der Anfang unserer Reise in die afrikanische Mythologie und die erste von vier mächtigen Wassergöttinnen, die wir euch vorstellen.

Nanã ist die Grossmutter aller Orishas, eine uralte Dame voller Weisheit und Würde, die schon existierte, bevor der erste Stein gelegt wurde. Sie verkörpert den Urozean und den fruchtbaren Schlamm, aus dem alles Leben geformt wurde. Ihre Macht ist so umfassend, dass man sagt, sie könne sogar dem Tod selbst Einhalt gebieten. Sie ist die Stille im tiefsten Wasser, der Ursprung und das Ende.

Das Bier

Da diese mächtige Schöpferin in den Überlieferungen oft symbolisch mit der Kokosnuss verbunden wird, war für uns klar: Ihr Bier muss diese heilige Frucht ehren.

Wir haben ein Coconut Cream Ale gebraut, das so weich und nährend ist wie die Urmutter selbst. Um dieses tropische Erlebnis zu perfektionieren, haben wir echte Kokosraspeln verwendet.

Doch der wahre Zauber liegt im Hopfen: Wir haben den einzigartigen Sabro-Hopfen eingesetzt. Dieser moderne Hopfen ist berühmt für seine natürlichen Aromen von Kokoscreme und tropischen Früchten. Zusammen mit der weichen Textur des Cream Ales entsteht ein Bier, das den Sommer einfängt – cremig, intensiv und absolut einzigartig.

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Ich erinnere mich noch gut an den kleinen Jungen namens Tod, aber manchmal muss ich ihn in die Schranken weisen.