Oshun

Zum Finale fliesst alles beim Fluss der Oshun zusammen. Sie ist die strahlende Göttin der Liebe, der Schönheit und der Diplomatie – doch Vorsicht: Hinter ihrem glänzenden Spiegel verbirgt sich eine herrische, bisweilen tückische Natur.

In den Mythen ist sie die Rivalin ihrer eigenen Schwester Obba (unserem Red Ale). Die Legenden erzählen, wie Oshun mit süssen Worten und List Obba dazu brachte, sich ihr eigenes Ohr abzuschneiden, um es dem gemeinsamen Gatten Shango als vermeintliche Delikatesse zu servieren. Ein “Liebesbeweis”, der für Obba im Desaster endete und Shango nur mit Abscheu erfüllte. Oshun lehrt uns also: Schönheit und Liebe können auch eine gefährliche Waffe sein.

Das Bier

Während die Geschichte zwischen den Schwestern einen bitteren Beigeschmack hat, konzentrieren wir uns bei diesem Bier ganz auf die verführerische, süsse Seite der Göttin. Ihre Farbe ist das leuchtende Gelb, weshalb nur ein klassisches Hefeweizen ihrer Pracht gerecht wird.

Wir wollten den Geschmack der Tropen einfangen – ganz ohne Früchte, nur durch die Magie der Braukunst. Das Ziel war die pure Banane.

Um dieses Aroma auf die Spitze zu treiben, haben wir an der Malzschraube gedreht und den Anteil an Weizenmalz auf fast schon teuflische 66,6% erhöht. Diese Menge sorgt nicht nur für eine fantastische Schaumkrone, sondern kitzelt aus der Hefe eine Bananen-Explosion heraus. Ein Bier, so intensiv und betörend, dass man ihm – genau wie Oshun – nur schwer widerstehen kann.

---

Ich bin die Manifestation des Flusses. Was ich will, wird geschehen!