Osiris

Der Kreis schliesst sich mit dem König selbst: Osiris. Seine Geschichte ist das Herzstück der ägyptischen Mythologie und verbindet Leben und Tod auf ewige Weise. Einst herrschte er als Gott der Fruchtbarkeit und des Ackerbaus über ein blühendes Ägypten. Doch durch Verrat getötet, wurde sein zerstückelter Körper von Anubis wieder zusammengesetzt – die allererste Mumifizierung der Geschichte.

So stieg Osiris vom Gott der Vegetation zum Herrscher des Totenreichs auf. Doch er ist kein finsterer Lord; er symbolisiert die Auferstehung und den ewigen Kreislauf der Natur. Wie das Getreide, das auf dem Feld stirbt, um als Brot (und Bier!) neues Leben zu schenken, steht Osiris für Hoffnung und Erneuerung.

Das Bier

Für den Gott, der einst das Getreide wachsen liess, bevor er die Unterwelt regierte, haben wir uns für einen Stil entschieden, der vor Leben und Frische nur so sprüht: Unser allererstes Belgian Witbier.

In unserer Tradition, die ägyptische Landwirtschaft zu ehren, spielen hier Weizenflocken die Hauptrolle. Sie verleihen dem Bier eine helle Farbe und eine wunderbare, weiche Trübung – fast wie der fruchtbare Schlamm des Nils, der Leben bringt.

Wir haben dieses Witbier ganz klassisch mit Orangenschalen und Koriandersamen verfeinert. Das Ergebnis ist ein unglaublich erfrischendes, spritziges Bier mit feinen Zitrusnoten. Es ist der perfekte Begleiter für heisse Sommertage und eine flüssige Hommage an das Leben selbst. Ein Trunk, der beweist: Der Tod ist nur der Anfang von etwas Neuem.

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Meine Zeit als Gott der Fruchtbarkeit ist vorbei. Nun liegen meine Aufgaben im Totengericht.