Core
Coconut Cream Ale
Nanã Buruku
Unsere erste Göttin aus der afrikanischen Mythologie heisst Nanã Buruku. Sie erhält ein feines Coconut Cream Ale.
Wasabi Cherry Sour
Sakura Omen
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Die Legende
Ein mutiges Premieren-Sauerbier aus unserer Mere Mortals Serie: Fruchtig-sauer mit Kirschensaft, leuchtend roter Farbe und einem hauchfeinen Wasabi-Akzent.
Manchmal muss man als Brauerei einfach etwas wagen und bekannte Pfade verlassen. Das Sakura Omen markiert einen Meilenstein in unserer Braugeschichte: Es ist das allererste Sauerbier aus der Götter Brauerei! Genau wegen dieses experimentellen Charakters hat es seinen wohlverdienten Platz in unserer Mere Mortals Serie gefunden.
Das Bier
Das Sakura Omen ist ein visuelles und geschmackliches Spektakel. Obwohl der rechnerische Farbwert etwas anderes vermuten lässt, erstrahlt das Bier im Glas in einem wunderschönen, leuchtenden Rot – ein echter Hingucker!
Im Zentrum steht die erfrischende, knackige Säure im Zusammenspiel mit fruchtigem Kirschensaft, der dem Sour Ale eine wunderbar saftige Note verleiht. Und was ist mit dem Wasabi? Nun ja, ehrlich gesagt waren wir bei der Dosierung etwas zu vorsichtig unterwegs – von der Schärfe merkt man kaum etwas, aber wer genau hinschmeckt, erahnt eine ganz feine, komplexe Nuance im Hintergrund!
Ein erfrischendes, spritziges und absolut gelungenes Sauerbier-Debüt, das Lust auf mehr Experimente macht.
A crimson harbinger of new horizons. Born from cherry blood and a subtle spark, breaking the mortal boundaries of craft beer.
Hopfen
- Magnum
Malze
- Pilsner Malz
- Weizenmalz
- Carapils
Weitere Zutaten
- Kirschensaft
- Wasabi
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