Freya

Wenn sich zwei Menschen das Ja-Wort geben, schauen die Götter wohlwollend herab. Für unser allererstes Auftragsbier – ein Hochzeitsbier – haben sich Braut und Bräutigam niemand Geringeres als Freya zur Patronin erwählt.

In der nordischen Mythologie ist sie die strahlende Herrin der Liebe, der Schönheit und der Ehe. Sie weint Tränen aus rotem Gold und fährt in einem von Katzen gezogenen Streitwagen über den Frühlingshimmel. Freya ist die Verkörperung der Leidenschaft und des blühenden Lebens. Es gibt keinen besseren Segen für einen neuen gemeinsamen Lebensweg als den Kuss dieser Göttin.

Das Bier

Passend zum strahlenden Anlass und der goldenen Göttin haben wir ein elegantes Golden Ale gebraut. Es funkelt im Glas wie die Eheringe selbst.

Da die Hochzeit im Frühling stattfand, sollte das Bier den Geist dieser Jahreszeit atmen: Frisch, fruchtbetont und voller Hoffnung. Wir haben dafür eine ganz besondere Hopfenkombination gewählt: Galena und Ariana.

Diese beiden Sorten harmonieren prächtig und entlocken dem Malzkörper eine überraschend deutliche Note von reifer Birne. Es ist ein feines, zugängliches Bier, das nicht durch Bitterkeit dominiert, sondern durch seine fruchtige Eleganz besticht. Ein wahres Liebeselixier für den schönsten Tag im Leben. Skål auf das Brautpaar!

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Für die Liebe.